野菜と豆腐(と鶏肉)の蒸し焼きを作る

 一度目に、火を強く入れすぎて失敗しまして、次は弱火でじっくり蒸してやりましたよ!

作り方

  • フライパンに野菜(葉物の上にキノコ)を下に敷いて、肉と豆腐をその上に並べる
  • 油をちょっとたらす
  • 和風だしと塩を少々入れる
  • フライパンに火を入れて、弱火でじっくり蒸す
  • 野菜がしんなりしてきたら食べごろ、(゜д゜)ウマー
  • ポン酢でどうぞ!


今日の夕食

こんにゃくをだしで煮たものとあわせて今日の夕食
こんにゃくが適当に並びすぎwww