ブロッコリ入りの中華スープを作ったら、ブロッコリがどろどろにとけた

スープで失敗するのは珍しいのですが、珍しく。
今日はえのきとにんじんとブロッコリとタマネギをぶち込んでコトコト煮てたら煮すぎましたｗｗｗ

お弁当作り始めた

そうそう、以前にステンレスランチジャーの話をしましたが、購入しておきましてお弁当も作り始めました。
といっても内容は昨日の残りものを入れる程度。炒め物が主流。
すでに３日に１回は食べるにんじんしりしりーももちろん入っています。（飽きたらどうしようか
今日のスープも明日持って行く予定でしたが、どろどろでほとんど残っていないのでどうしようかと悩むもので
卵焼き入れたいなあとか、おかずのバリエーション増やしたいなあと思うわけです。
最近作ったものといえば、さつまいもの煮物もありますが、サツマイモは煮物じゃないなあと失敗気味。何か勉強になるものがないか検索。
よくNHKのきょうの料理を見ているので、試しに作ってみようと思ったり。今日はキャベツとハムのグラタンとかおいしそうだったので明日作るよ。

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